第(1/3)页 林正军中火烧开,再抽掉几根柴火,转小火慢慢熬。 滋啦啦的响声中。 一块块肥肉变成油渣和澄亮的猪油,散发出浓郁的香味。 “早饭午饭,咱家都吃得挺好啊,我咋感觉好像没吃饭一样的,又饿了!”林红英郁闷道。 闻到浓郁的香味,她的馋虫又被勾起来了,口水又没出息地流出来。 林正军拿起筷子夹起几块油渣蘸了点盐花,笑道:“你俩先吃着!” “这猪油渣也太香了!”唐晓芙林红英吃得赞不绝口,眉飞色舞。 林正军用漏勺把油渣捞出,按压油渣出残油,就算大功告成了。 猪油倒进了油罐子里,满满当当的,足足有三斤多,节省点吃,能吃到年底过年。 随后,林正军又跑到菜园里摘了几个西葫芦,洗净切丝。 切完丝,再拿食盐杀一杀水分,还要用力捏干了,不然馅儿里水分太多,饺子容易煮破了,也不好吃。 然后把西葫芦丝和几根小葱、荆芥叶一起剁碎,放入适量的油渣,放点食盐酱油,搅拌调味。 然后和面,三人擀饺子皮,包饺子,忙得不亦乐乎。 半个小时后,白胖胖的饺子终于下锅,林红英伸长脖子,满脸期待地看着。 煮好饺子,林正军又切了点蒜瓣、香菜和红辣椒,加入酱油老陈醋调了一个蘸汁,按说加点小磨芝麻香油更好吃,但奈何家里没有。 等到天色将暗,爹娘扛着锄头铁锹下工回来了。 看到林正军煮了饺子,林三槐两口子震惊不已。 这可是逢年过节才吃的好吃食啊! 看来儿子……真赚钱了! 唐晓芙连忙对两口子说了经过。 “真的假的啊?可别蒙我!钱哪里那么好挣的!一天赚了70多块,这可比我下地一年赚的都多啊!”林三槐不敢相信。 “蒙你干什么?你瞧瞧吧!”林正军闻言,从挎包里翻出钞票,拍在了老爷子跟前。 当看到一张张簇新的“大团结”,老两口彻底傻眼了,脸上写满了震惊,激动得呼哧呼哧直喘气。 一辈子没见过这么多些钱啊,实在太有视觉冲击力了! 昏黄的灯光下,一家人围坐在一起,林正军用漏勺把饺子捞到搪瓷盆里端上桌子。 第(1/3)页