第271章 逛吃逛吃-《重生07成为初代网红》


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    他是主张继续卖包子,不过像妹妹说,卖一些口味重,更适合北方口味的包子。

    或者面条浇头,搭配小吃。

    关于餐品品类,他和于娟两个人商量了许久,都不够特色完善。

    江雪提议,三人过年期间也都没什么事,就出去走走看看吧,去一些美食氛围比较重,有特色的城市。

    刘青霖觉得可行,然后他带着李超还有李超母亲,因为李超母亲做东西也很好吃,而且年龄不大,五十多岁,李超跟着刘青霖赚了一些钱,就把自己母亲也接了过来,刘青霖打算如果做这些,可以考虑后续把这个这个工作交给李超来做,所以就把两人都带着。

    加上自己妹妹,还有于娟,一行五人,第一站来到湘省长沙。后面又去了湖北。最后来到川省的重庆和成都。

    所有吃的店也都有是目前网络上口碑比较好,或者当地人推荐比较多的一些店。

    然后就是一天三顿从早吃到晚,一边吃,一边总结记录一些想法,学习的一些好的店,他们的模式。

    遇到特别好吃又比较特色的店,刘青霖会花钱,然后软磨硬泡给钱买来配方,让于娟还有李超的母亲钱秀荣两人去学。

    江雪还带了摄影机,拍了很多能用的素材,回公司后感觉他们公司或许可以出一个旅游吃吃喝喝的账号。

    就这样,几人的年都是在飞机上过的,辗转了几个城市,最终确定招牌酱肉包。

    还有麻辣豆腐包,青椒卤肉包,什锦粉丝包,火锅肥肠包,酸菜萝卜包。这几种包子。

    面和粉的浇头,炸酱,川味肥肠,香辣牛肉。

    还可以加一些豆浆,和粥。

    一家店的雏形立马就有了。

    然后就是找店装修开业。

    改良目前的几个食物,规范比例口味,怎么做供应链体系控制成本,又让复制新的店铺变得简单。

    这些都需要考虑,然后去实施。

    而做这些都需要钱、
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